Una muestra del desarrollo que alcanza a las provincias del NEA. La especie comenzó a producirse en los años 70 del siglo pasado y en las últimas décadas se consolidó como opción para el campo.
En un acontecimiento histórico para la especie ganadera, Corrientes se prepara para recibir la XXV edición de la Expo Búfalos, que se desarrollará el 13 y 14 de mayo en el predio de la Sociedad Rural en la localidad de Riachuelo.
El evento productivo se realizará del 21 al 23 de abril en el predio Riachuelo de la Sociedad de Corrientes. Esta semana se realizó el lanzamiento oficial de la muestra que prevé un masivo encierro de ejemplares de esta especie.
Se trata de la mayor muestra bufalera del continente y se espera el ingreso de unas 500 cabezas de la especie. Además, se concretarán charlas técnicas y será una oportunidad inmejorable para probar la rica carne que ofrece esta especie.