El pollo ya supera a la carne vacuna en consumo
Una transformación basada en la eficiencia genética, el desarrollo exportador y la practicidad culinaria impulsó el crecimiento exponencial del sector.
Denuncian a una pollería por vender productos con exceso de agua y hielo
El reclamo surgió en un barrio de la ciudad. Vecinos piden controles para verificar lo que se comercializa.
El consumo de pollo ronda los 50 kilos por habitante y se mantiene entre los más altos del mundo
Según datos del informe anual del CEPA, el mercado interno continúa siendo el principal motor de la cadena avícola, con una demanda estable que sostiene la producción nacional.
La Unión Europea volverá a comprar pollo argentino desde marzo
Tras recuperar el estatus sanitario libre de influenza aviar, se reabre un destino de alto valor y consolida ventas por más de 17 millones de euros.
La Unión Europea volverá a comprar pollo argentino desde marzo
Tras recuperar el estatus sanitario libre de influenza aviar, se reabre un destino de alto valor y consolida ventas por más de 17 millones de euros.
Corrientes: el precio del pollo subió antes de la mesa de la Navidad
Los porcentuales del alza se encuentran por arriba de la inflación medida por el Gobierno nacional a través del INDEC. La pata muslo fue las más afectada y los cajones de 15 kilos ya se acercan a los $40.000.
Mataron a golpes a una jubilada de 89 años para robarle carne y pollo
La víctima fue atada y golpeada hasta la muerte. Detuvieron a un sospechoso y buscan a un segundo implicado.
En septiembre, la venta de carne tuvo una caída del 20% interanual
"La gente compra lo justo y necesario", dijeron a época Hugo Lucena y Daniel Carasso, referentes de carnicerías de la ciudad. Reconocieron que mejoró la venta pollo por lo accesible de su precio. Por ahora, la venta de asado para el Día de la Madre ...
Las exportaciones de pollo aumentaron 8,8% luego de la gripe aviar
Productores esperan que se pueda recuperar el mercado chino.
El consumo de pollo superó al de carne vacuna en Argentina
La carne aviar y los huevos son la proteína animal más consumida en el país, dejando en segundo lugar a la carne vacuna, y en el tercer puesto a la de cerdo