Supermercados esperan que la Semana Santa resucite las ventas
Los supermercados locales advirtieron que las ventas no "despegan" en lo que va del 2018 y que la comparación interanual da cuenta de una caída del orden del 8% ante igual etapa del año pasado. "Sé que suena repetitivo, pero hay que afirmar que la gente compra lo justo y necesario. A eso tenemos que agregarle que los proveedores avanzan con incrementos que flaco favor le hacen a nuestras intenciones de dinamizar la rotación de los productos ofrecidos en las góndolas", señaló a época el titular de una tradicional cadena local, Ricardo Cáceres. El empresario formoseño puntualizó además que "con un presente bastante retraído, ahora pondremos todas las energías en la Semana Santa (29, 30 y 31 de marzo, Pascua: 1 de abril). Sabemos la importancia que tienen esas fechas para las familias de esta parte del país". Similares conceptos vertió Marcelo Soto, gerente de un supermercado emplazado en calle Yrigoyen. "Hasta ahora el consumo no logró los niveles que esperábamos", se sinceró. "Se viene Semana Santa y notamos que la carne de pescado está muy cara. Lo mismo ocurre con los enlatados que se adquieren para esta etapa, ya sea: atún, sardinas o productos similares", enfatizó.
Preparen el abrelatas A poco más de dos semanas de la Semana Santa, las góndolas de las cadenas de la ciudad ya tienen apartados especiales para la carne de pescado enlatada (atún, jurel, sardinas y caballas) y lo mismo ocurre con los tradicionales huevos de pascua. En una recorrida de este medio por locales citadinos, se pudo apreciar que, en su afán de promover ofertas para los clientes, algunas firmas armaron combos para la mesa de Cuaresma y Semana Santa. Por ejemplo: en un supermercado emplazado por calle Tucumán se ofrece una promoción que comprende: una lata de atún de 170 gramos, con un paquete de arroz de un kilo y una mayonesa de 237 gramos a 46,90 pesos. El lomito de atún (por 170 gramos) se consigue desde 57,90 pesos; la caballa (por 380 gramos) 56,90 pesos; sardinas (por 215 gramos) 38,90 pesos. Atún (por 170 gramos) desde 24,90 pesos; jurel (por 380 gramos) 47,90 pesos. En tanto que la mayonesa de un kilo se adquiere a 41,90 pesos.
El amplio mercado de los huevos de chocolate Los huevos de Pascua son productos muy buscados por quienes tienen niños en su familia. De acuerdo con lo ofrecido en los supermercados, hay una oferta muy variada según el peso de esos alimentos de puro chocolate. A saber: huevo que incluye pelota de Barcelona 499,90 pesos. Con auriculares de regalo 519 pesos. Conejo de chocolate negro y blanco 132,90 pesos. De 160 gramos, que incluye gran sorpresa 319,90 pesos. Con almendras 231 pesos. Con juguetes de Disney 379 pesos. Con bombones 172 pesos. Con lunchera 345 pesos y los que pesan 790 gramos salen 900 pesos.
De origen y góndola
La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria, creció 1,8% en febrero, impulsada por la suba en los precios del pimiento y el zapallito, de acuerdo con el índice IPOD de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa (CAME). Los productos con mayores disparidades entre importe de origen y destino en el mes fueron: la pera con una distorsión de 8,71 veces, la manzana roja 8,35, la calabaza 6,51 y el zapallito con una desigualdad de 6,02. Los alimentos con menores diferencias fueron: huevo 2,35 veces y carne de pollo 2,31.
