Esta bebida, con raíces en los pueblos guaraníes, es un símbolo de tradición y encuentro. El mate se disfruta con sabores que evocan la nostalgia y a la vez reflejan nuevas tendencias hacia la sostenibilidad y el consumo responsable.

Cada 30 de noviembre se celebra el Día del Mate en honor al caudillo guaraní Andrés Guacurarí, quien promovió el cultivo de la yerba mate en Misiones a principios del siglo XIX. 

El mate ya celebra sus 10 años como "infusión nacional". No te pierdas todos los detalles de esta costumbre argentina que también celebra "exportación en alza".

"El mate nos UNNE-Historia, pasado y presente", será la consigna del panel a desarrollarse desde las 20, en Casa Molina. Será disertante Claudia Luna, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias, quien realizó una exhaustiva investigación sobre esta ...