Ituzaingó: epicentro para lanzar el verano con gastronomía regional

LAS PLAYAS DE LA LOCALIDAD DARÁN EL MARCO PARA LA PROMOCIÓN TURÍSTICA.

Con la pre­sen­cia del go­ber­na­dor Gus­ta­vo Val­dés que­da­rá inau­gu­ra­da hoy la pri­me­ra edi­ción de la Fe­ria Gas­tro­nó­mi­ca "Sa­bo­res con Pa­yé". El ac­to ten­drá lu­gar a las 20 ho­ras, en el pa­seo Cos­ta­ne­ra Nor­te de la ciu­dad de Itu­zain­gó. Se tra­ta de una ini­cia­ti­va del Go­bier­no pro­vin­cial a tra­vés del Mi­nis­te­rio de Tu­ris­mo, con el aus­pi­cio del Con­se­jo Fe­de­ral de In­ver­sio­nes y el acom­pa­ña­mien­to de la Mu­ni­ci­pa­li­dad de Itu­zain­gó y em­pre­sas de Co­rrien­tes. Es­ta Fe­ria pro­po­ne un es­pa­cio pa­ra la de­gus­ta­ción de pla­tos, stands gas­tro­nó­mi­cos, fo­od trucks, cer­ve­zas ar­te­sa­na­les, fe­ria de vi­nos, cla­ses de co­ci­na y re­cre­a­ción pa­ra los ni­ños. En es­te mar­co, par­ti­ci­pa­rán los mu­ni­ci­pios de Go­ya, Pa­so de la Pa­tria, Em­pe­dra­do, Itu­zain­gó, Pa­go de los De­se­os, Lo­re­to, Ria­chue­lo, Vi­lla Oli­va­ri, San Cos­me, Pe­dro R. Fer­nán­dez (Man­ti­lla), El Som­bre­ro y Caá ca­tí. Ca­da uno de ellos ofre­ce­rá sus di­fe­ren­tes pro­pues­tas cu­li­na­rias, se­du­cien­do a los vi­si­tan­tes con la ela­bo­ra­ción par­ti­cu­lar de sus pla­tos, pe­ro tam­bién ex­hi­bi­rán sus pro­duc­tos ar­te­sa­na­les y pro­mo­cio­na­rán sus res­pec­ti­vos even­tos vin­cu­la­dos a la gas­tro­no­mía lo­cal. Se­gún in­for­ma­ron des­de el Go­bier­no acom­pa­ña­rán al Man­da­ta­rio pro­vin­cial, el mi­nis­tro de Tu­ris­mo Cris­tian Pi­ris, el in­ten­den­te de Itu­zain­gó Eduar­do Bur­na, el in­ten­den­te de Be­lla Vis­ta Wal­ter Chá­vez, los sub­se­cre­ta­rios de Tu­ris­mo Pe­dro Cas­sa­ni (h) y de Pro­mo­ción e In­ver­sio­nes Tu­rís­ti­cas Klaus Lie­big y la se­cre­ta­ria de Tu­ris­mo de Itu­zain­gó Ame­lia Ra­mí­rez, en­tre otros fun­cio­na­rios in­vi­ta­dos y re­fe­ren­tes del sec­tor tu­rís­ti­co pro­vin­cial.

Ca­mi­no de cre­ci­mien­to "En Itu­zain­gó te­ne­mos dos ca­mi­nos prin­ci­pa­les pa­ra el de­sa­rro­llo: la fo­res­toin­dus­tria y el tu­ris­mo. Son las dos for­ta­le­zas que de­be­mos tra­ba­jar con más fuer­za", eva­luó al ser con­sul­ta­do por épo­ca Eduar­do Bur­na, in­ten­den­te de Itu­zain­gó. Así des­ta­có las in­ver­sio­nes que re­a­li­za la Pro­vin­cia pa­ra do­tar de ma­yor in­fra­es­truc­tu­ra vin­cu­la­da al tu­ris­mo a la zo­na. Y ra­ti­fi­có la vi­sión de la co­mu­na de apos­tar por una "tem­po­ra­da de ve­ra­no en el que la prio­ri­dad sea la ca­li­dad de los ser­vi­cios que se pres­tan a quie­nes nos vi­si­tan", sos­tu­vo Bur­na. De es­ta for­ma se pre­vé el to­tal fun­cio­na­mien­to de las pla­yas des­de el 30 de di­ciem­bre, con la inau­gu­ra­ción de unos nue­ve pa­ra­do­res. "Se tra­ba­jó du­ran­te to­do el año pa­ra ca­pa­ci­tar a un nú­me­ro ma­yor de res­ca­tis­tas y per­so­nal del mu­ni­ci­pio pa­ra ga­ran­ti­zar la se­gu­ri­dad en los bal­ne­a­rios", apun­tó. Por otra par­te, an­ti­ci­pó que apun­tan aho­ra a ges­tio­nar la aper­tu­ra de "u­na am­plia­ción del ca­mi­no que con­du­ce al por­tal Camb­yer­tá, pa­ra que tam­bién des­de es­ta zo­na se pue­da te­ner ac­ce­so al agua, al­go que los tu­ris­tas de­man­dan mu­cho", sos­tu­vo al fi­nal. El pro­yec­to aún de­be­rá ser eva­lua­do por el co­mi­té del Plan Ibe­rá.