Decomisaron carne no apta para el consumo humano

En un informe oficial, detallaron que se trató de inspecciones realizadas a carnicerías ubicadas en las localidades antes mencionadas, en las cuales los cortes cárnicos no contaban con el mantenimiento ni la documentación correspondientes. "En algunos casos emanaba un mal olor, por lo que se procedió a la clausura del comercio", indicaron en el comunicado. En total, decomisaron 213 kilogramos de carne no apta para el consumo de locales ubicados en los departamentos de Monte Caseros y Paso de los Libres. Tras los procedimientos, lo secuestrado fue desnaturalizado por el método de incineración, en las instalaciones del PRIAR de la localidad de Bonpland. Por otra parte, indicaron que los controles contra el abigeato continuarán a fin de evitar que el delito continúe y que las carnes en mal estado lleguen al consumo humano.