Realizan 1.500 carnets sanitarios mensuales

La li­bre­ta sa­ni­ta­ria y el car­net de ma­ni­pu­la­ción de ali­men­tos son dos de los re­que­ri­mien­tos so­li­ci­ta­dos por el Mu­ni­ci­pio pa­ra quie­nes tra­ba­jan en ru­bros de aten­ción al pú­bli­co y gas­tro­no­mí­a. Es­to de­be ser re­no­va­do anual­men­te y, por ello, pi­den que los trá­mi­tes se ha­gan de ma­ne­ra an­ti­ci­pa­da.

CLAUDIA MIRANDA ES SUBSECRETARIA DE CONTRALOR.\ ---

Men­sual­men­te se re­a­li­zan cer­ca de 1.500 li­bre­tas, unas 70 por dí­a. La do­cu­men­ta­ción de­be ser pre­sen­ta­da en las ofi­ci­nas ubi­ca­da por Pa­sa­je Vi­lla­nue­va 1450. "Des­pués de la fe­ria ad­mi­nis­tra­ti­va va­mos a aten­der has­ta las 18", di­jo a épo­ca Clau­dia Mi­ran­da, sub­se­cre­ta­ria de Con­tra­lor Mu­ni­ci­pal. Has­ta el mo­men­to, la aten­ción de las ofi­ci­nas se ha­ce só­lo en ho­ra­rio ma­tu­ti­no. Va­le se­ña­lar que exi­gen la li­bre­ta sa­ni­ta­ria a to­das las per­so­nas que ten­gan con­tac­to con el pú­bli­co. Mien­tras que el car­net de ma­ni­pu­la­ción de ali­men­tos es obli­ga­to­rio pa­ra quie­nes tra­ba­jan en ru­bros de ma­ne­jo de pro­duc­tos co­mes­ti­bles.

--- Pa­ra es­tos trá­mi­tes de­ben pre­sen­tar­se una se­rie de do­cu­men­ta­cio­nes y es­tu­dios mé­di­cos; por ello, pi­den que co­mien­cen a re­a­li­zar con an­ti­ci­pa­ción. "Cuan­do ini­cia­mos tu­vi­mos de­mo­ra en el or­de­na­mien­to del área y un pro­ble­ma con la im­pre­so­ra pe­ro to­do es­to fue sub­sa­na­do ha­ce dos me­ses y la en­tre­ga se ha­ce en el dí­a", se­ña­ló y agre­gó: "Los re­qui­si­tos que de­ben pre­sen­tar son los que de­mo­ran, por eso pe­di­mos que ha­gan con an­ti­ci­pa­ción el trá­mi­te". Tam­bién, des­de el Mu­ni­ci­pio so­li­ci­tan que los em­ple­a­do­res in­for­men con tiem­po a los tra­ba­ja­do­res so­bre el ven­ci­mien­to de la li­bre­ta; así, evi­tan mul­tas. "Al­gu­nas em­pre­sas avi­san a úl­ti­ma ho­ra y el em­ple­a­do sa­le apu­ra­do a ha­cer el trá­mi­te. Tan­to las em­pre­sas co­mo los tra­ba­ja­do­res sa­ben que es­to de­be ha­cer­se con tiem­po", in­di­có la sub­se­cre­ta­ria de Con­tra­lor Am­bien­tal. Pa­ra ob­te­ner el car­net de ma­ni­pu­la­ción de ali­men­tos, los in­te­re­sa­dos de­ben re­a­li­zar un cur­so y pa­ra es­to de­ben pe­dir tur­no en la ofi­ci­na ubi­ca­da en "El Pi­so".