Incautaron carne no apta para el consumo
Uno de los procedimientos fue en el poblado itateño, con el acompañamiento de la Policía Rural e Islas y Ambiental Rural (PRIAR), donde la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción concretó inspecciones en carnicerías. Fue en el marco de prevención de faena clandestina, decomisando un total de 658,2 kilogramos de distintos tipos de carnes y subproductos. La mercadería luego fueron desnaturalizadas por el método de incineración, en la instalación del Matadero Municipal de Itatí. También en la localidad de Santo Tomé, en la oportunidad se decomisó 423 kilos de carne. Cabe recordar que los operativos encarados por el Ministerio de Producción, junto con la fuerza policial, consisten en recorrer las diferentes bocas de expendio de carnes, verificando su procedencia para determinar si hubo inspección veterinaria de los animales en la faena y su estado de conservación.