Con otro récord de encierre, comienza la XVIII Expo Búfalo

Des­de hoy y has­ta el do­min­go se re­a­li­za­rá la XVIII Ex­po Bú­fa­los, el even­to más im­por­tan­te pa­ra los cria­do­res de es­ta es­pe­cie. El en­cuen­tro se con­cre­ta­rá en el pre­dio Ria­chue­lo de la So­cie­dad Ru­ral de Co­rrien­tes (SRC), ubi­ca­da a una vein­te­na de ki­ló­me­tros de Ca­pi­tal.

--- Pa­ra es­ta edi­ción de la mues­tra ha­brá un en­cie­rre de uno 800 bú­fa­los de las ra­zas Mu­rrah y Me­di­te­rrá­ne­a, que se­rán cla­si­fi­ca­dos y re­ma­ta­dos el do­min­go. Ade­más, ma­ña­na ha­brá una im­por­tan­te con­cen­tra­ción y ven­ta de ye­gua­ri­zos. La Ex­po Bú­fa­los es­tá or­ga­ni­za­da por la Aso­cia­ción pa­ra la Pro­duc­ción y De­sa­rro­llo del Bú­fa­lo en Ar­gen­ti­na (A­BUAR), con el acom­pa­ña­mien­to de la Aso­cia­ción Ar­gen­ti­na de Cria­do­res de Bú­fa­los (A­ACB) y va­rios or­ga­nis­mos que apo­yan el even­to, co­mo la Uni­ver­si­dad Na­cio­nal del Nor­des­te (UN­NE) y el Mi­nis­te­rio de Pro­duc­ción de Co­rrien­tes. Co­rrien­tes es la pro­vin­cia ar­gen­ti­na con ma­yo­res po­si­bi­li­da­des de cre­ci­mien­to pa­ra es­te ti­po de ga­na­de­rí­a. De las 125.000 ca­be­zas bu­ba­li­nas del pa­ís, de acuer­do a da­tos del SE­NA­SA, unas 45 mil es­tán en sue­lo co­rren­ti­no, en For­mo­sa hay unas 55.000; es de­cir, en­tre las dos con­cen­tran ca­si el 80% del ro­deo na­cio­nal. Un da­to muy im­por­tan­te a re­sal­tar: Co­rrien­tes du­pli­ca a la nor­te­ña en el nú­me­ro de pro­duc­to­res de es­ta es­pe­cie (u­nos 200). El en­cie­rre de ani­ma­les con­ta­rá con to­das las ca­te­go­rí­as: re­pro­duc­to­res ma­chos, bú­fa­las pre­ña­das, bu­bi­llas do­ble pro­pó­si­to, bu­bi­llos de in­ver­na­da y ani­ma­les gor­dos pa­ra fa­e­na. Pa­ra hoy es­tá pre­vis­ta una reu­nión abier­ta de pro­duc­to­res y ac­to­res de la ca­de­na co­mer­cial, re­fe­ri­da al te­ma co­mer­cia­li­za­ción.

--- En la jor­na­da del ma­ña­na, el pro­duc­tor y téc­ni­co co­lom­bia­no Je­sús Ber­du­go brin­da­rá una char­la so­bre "pro­duc­ción y me­jo­ra­mien­to de bú­fa­los en Co­lom­bia". Ese día se re­a­li­za­rán las ju­ras de cla­si­fi­ca­ción, en las ra­zas Mu­rrah y Me­di­te­rrá­ne­a, que ten­drán a Ber­du­go co­mo el en­car­ga­do de cla­si­fi­car los lo­tes e in­di­vi­dua­les. Por la no­che se re­a­li­za­rá una pe­ña y en­tre­ga de pre­mios en el "Ca­raí Bú­fa­lo", el es­pa­cio que tie­nen los cria­do­res de la es­pe­cie en el pre­dio de la SRC. Más allá de las ac­ti­vi­da­des es­tre­cha­men­te vin­cu­la­das a la pro­duc­ción bu­ba­li­na, la ex­po­si­ción ofre­ce­rá di­ver­sas ac­ti­vi­da­des pa­ra la fa­mi­lia, co­mo una mues­tra co­mer­cial, ins­ti­tu­cio­nal y ar­te­sa­nal, en la que ade­más ha­brá es­pec­tá­cu­los mu­si­ca­les, jue­gos in­fan­ti­les y la po­si­bi­li­dad de de­gus­tar dis­tin­tos pla­tos ela­bo­ra­dos con car­ne de bú­fa­lo.

El CECAP inauguró su ciclo lectivo 2018

Es­ta se­ma­na que­da­ron inau­gu­ra­das las ac­ti­vi­da­des del Cen­tro de Ca­pa­ci­ta­ción Pro­duc­ti­va (CE­CAP) 2018, en un ac­to re­a­li­za­do en sus ins­ta­la­cio­nes de Ru­ta 12. Del even­to par­ti­ci­pa­ron in­ten­den­tes, pro­duc­to­res, en­ti­da­des agro­pe­cua­rias, em­pre­sa­rios y aca­dé­mi­cos, ha­bi­da cuen­ta de su fun­ción co­mo ám­bi­to de apren­di­za­je en to­do lo re­la­cio­na­do a ma­qui­na­ria agrí­co­la vial y pro­duc­ti­va. El cen­tro se creó con des­ti­no a la for­ma­ción de per­so­nal vin­cu­la­do a ac­ti­vi­da­des de di­fe­ren­tes sec­to­res pro­duc­ti­vos, co­mo el fo­res­tal, ga­na­de­ro y vial; es­te úl­ti­mo en re­la­ción a ca­mi­nos de la pro­duc­ción y ri­pios, cu­yos ac­to­res pue­den pro­ve­nir del sec­tor público-­ co­mo mu­ni­ci­pios, mi­nis­te­rios y otros-­ y del sec­tor pri­va­do o mix­to co­mo pro­duc­to­res, con­sor­cios, cá­ma­ras, aso­cia­cio­nes, co­o­pe­ra­ti­vas y em­pre­sas re­la­cio­na­das al ám­bi­to pro­duc­ti­vo, tal el ca­so de con­tra­tis­tas y pro­ve­e­do­res de ser­vi­cios. En el cen­tro se dic­tan ca­pa­ci­ta­cio­nes de ca­li­dad pa­ra lo cual se cre­a­ron ins­ta­la­cio­nes di­se­ña­das pa­ra cla­ses teórico-­prác­ti­cas. Po­see dos au­las con ca­pa­ci­dad pa­ra 16 per­so­nas ca­da una y un par­que de ma­qui­na­rias pro­pio pa­ra la prác­ti­ca de lo en­se­ña­do: trac­tor, re­tro­ex­ca­va­do­ra, sem­bra­do­ras, pul­ve­ri­za­do­ras, ce­ga­do­ras y en­ro­lla­do­ras, en­tre otras. El pro­gra­ma de ac­ti­vi­da­des del 2018 pre­vé ca­pa­ci­tar al sec­tor ga­na­de­ro me­dian­te cur­sos de siem­bra de pas­tu­ras, ver­de­os y gra­nos y re­ser­va fo­rra­je­ra en con­fec­ción de ro­llos y si­los; al sec­tor fo­res­tal, en me­ca­ni­za­ción de ta­re­as con ma­qui­na­ria de di­fe­ren­te ín­do­le, des­de el ma­ne­jo del mon­te tra­di­cio­nal has­ta el ma­ne­jo to­tal­men­te me­ca­ni­za­do. En cuan­to al sec­tor vial, la ins­truc­ción se orien­ta ne­ta­men­te a la cons­truc­ción de ca­mi­nos ru­ra­les, ri­pios y de­sa­gües en­tre otras ta­re­as re­la­cio­na­das.