La gente apuesta a lo casero a la hora de elegir los postres

Ma­ra y Lour­des son dos pas­te­le­ras pro­fe­sio­na­les que se de­di­can a la ela­bo­ra­ción de pan dul­ces y bu­di­nes pa­ra acom­pa­ñar las me­sas en las fies­tas. Em­pren­die­ron su ne­go­cio por­que se die­ron cuen­ta que la gen­te eli­ge "lo ca­se­ro" pa­ra Na­vi­dad y Año Nue­vo, pa­ra re­ga­lar, re­ga­lar­se o sim­ple­men­te com­par­tir con un ma­te.

--- "Yo ven­do bas­tan­te bien. En 2012 me re­ci­bí de pas­te­le­ra pro­fe­sio­nal y des­de ahí de­ci­dí to­dos los años ha­cer bu­di­nes y lo que yo lla­mo tor­ta del cie­lo. Me fui per­fec­cio­nan­do con los años y hoy por hoy se vol­vió to­da una tra­di­ción en­tre mi no­vio y yo co­ci­nar jun­tos pa­ra es­ta fe­cha", co­men­tó a épo­ca Ma­ra. Mien­tras que Lour­des in­di­có que em­pe­zó ha­ce dos me­ses a ofre­cer su pro­duc­to a tra­vés de las re­des so­cia­les y des­de allí "to­dos los fi­nes de se­ma­na ven­día y pa­ra Na­vi­dad me fue muy bien. Aho­ra ya es­toy le­van­tan­do pe­di­dos pa­ra Año Nue­vo por­que la gen­te bus­ca siem­pre co­sas ca­se­ras, pre­fie­re eso an­tes que com­prar del sú­per", co­men­tó la pas­te­le­ra,

SABOR NAVIDAD, LA PROPUESTA DE MARA SABER. ---

Los pre­cios de los pro­duc­tos va­rí­an se­gún el pe­so y los in­gre­dien­tes pe­ro en su gran ma­yo­ría las fru­tas abri­llan­ta­das, al­men­dras, nue­ces y pa­sas de uva, con cho­co­la­te por su­pues­to, se re­pi­ten en los pro­duc­tos. Al ha­cer re­fe­ren­cia al pre­cio, am­bas ven­de­do­ras ase­ve­ra­ron a épo­ca que los clien­tes no se que­jan ni re­cla­man por el va­lor del pro­duc­to; al con­tra­rio, al com­prar uno vuel­ven a pe­dir un pro­duc­to más. "Las mis­mas per­so­nas que me com­pra­ron en Na­vi­dad ya me hi­cie­ron re­ser­va pa­ra Año Nue­vo", se­ña­ló Lour­des des­de "Las de­li­cias de Lour­des". La fa­mi­lia, por su­pues­to, ayu­da en el em­pren­di­mien­to.