Presentaron la Fiesta Provincial del Búfalo
Caá Catí apunta a ser una de las zonas productivas bufalinas por excelencia y, por ello, desde hace varios años los productores encaran distintas acciones. Ayer, en el Salón Verde de Casa de Gobierno, representantes de las entidades rurales presentaron una nueva edición de la Fiesta Provincial del Búfalo que se realizará el 1 y 2 de diciembre. El evento se concretará en la Sociedad Rural de General Paz, pero la organización anunció que dispondrán de colectivos que saldrán desde la plaza principal de Caá Catí para trasladar a las personas que quieran participar. Más allá del evento productivo, el pueblo ve este tipo de fiestas como una posibilidad de fortalecerse en el calendario provincial y, así, mostrar los encantos de la localidad y las zonas cercanas. Al ritmo del chamamé y la danza de Caá Catí se invitó a la segunda fiesta que conjugará música, comidas típicas y remates. Desde el año pasado, la localidad correntina fue declarada como la Capital Provincial del Búfalo. En esta nueva edición de la Fiesta, la organización prepara una serie de espectáculos musicales, además de doma y exposición de artesanos. También habrá un espacio para bailar y para la gastronomía, con distintas comidas para degustar el búfalo en distintas versiones. En cuanto a la actividad netamente productiva, el sábado 2 se realizará el Remate Anual de Búfalos y Ovinos y el 1º de Yeguarizos. Según los representantes de la Sociedad Rural de la zona, habrá más de mil búfalos y ovejas, además de 60 yeguarizos.
Proyecto de obras El Ministerio de la Producción viene acompañando todas las acciones para el crecimiento de este sector y haciendo hincapié en que, Caá Catí tiene potencial para la reproducción de esta especie. De acuerdo a los registros provinciales, en Corrientes no está explotado ni siquiera el 10 por ciento de la superficie que debe ser ocupada por esta especie. "Debemos hacer una cadena productiva y de comercialización. Apostamos a que el sector tenga un crecimiento sustancial", dijo el ministro de la Producción, Jorge Vara. Sabiendo que, las condiciones del suelo deben ser óptimas, desde el Gobierno provincial harán una serie de trabajos para garantizar el drenaje del agua. El proyecto técnico se encuentra en su etapa final y la obra sería financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo. Este plan de drenaje beneficiaría a las comunas de Caá Catí, Empedrado, Santa Lucía y Riachuelo. "Sabemos que hay un millón de hectáreas que tienen excesos de agua, pero trabajamos en un plan de drenaje para 700 mil hectáreas del Noroeste de la provincia, creemos que se conseguirá el financiamiento del BID", afirmó Vara. En el marco de la fiesta, el sábado 2 de diciembre se dejará inaugurada la "Casa de Búfalo", un salón de usos múltiples que estará dentro del predio de la Sociedad Rural de General Paz, que servirá para desarrollar distintos eventos granaderos y capacitaciones para el sector.
Invitaron a la Fiesta de la Naranja
Hoy a las 10, en el Salón Verde de Casa de Gobierno, se realizará una conferencia de prensa para dar a conocer las actividades del mayor evento de la Capital de la Naranja.
Del 17 al 19 de noviembre, Bella Vista vivirá jornadas de mucho color con la realización de la 40º Fiesta Provincial de la Naranja. El evento será más que especial, ya que celebran los 15 años del reconocimiento como Fiesta Nacional. Durante las tres jornadas habrán diversas actividades como la Expo Frutos 2017, Charlas Técnicas y Muestra Agraria. En las tres jornadas habrán varios eventos musicales en el escenario "Raúl César Sand". Raúl Barboza, Santiago "Bocha" Sheridan, Amandayé, además de grupos tropicales se destacan en la grilla. El sábado será la jornada central de la elección de la Reina Nacional.