Alistan brebaje de caña con ruda para comenzar agosto "sin males"
El martes, con el inicio del mes de agosto, los correntinos reivindican la tradición de beber caña con ruda. Según la creencia, los tres sorbos del preparado ayudan a "evitar los males en la salud espiritual y orgánica" con una formula popular pero que tiene connotaciones mágicas: agosto marca en esta parte del país una etapa climática de cambio y de momentos fuertes en las costumbres y en la vida de la sociedad correntina con una impronta tradicionalista.
"El rito de la caña con ruda, es una excelente opción para empezar agosto de la mejor manera y dejar los males afuera, como lo hacían nuestros ancestros, y como se sigue haciendo", expresaron desde la cartera turística provincial
En la ciudad de Corrientes se puede conseguir este brebaje en la peatonal Junín, en algunos comercios del centro y en el Ministerio de Turismo de la provincia, ubicado en calle 25 de mayo al 1330.
Así, desde las 9 de la mañana del martes el patio del edificio provincial estarán ambientados para quienes deseen degustar de la caña con ruda, tradicional ritual para "protección" de las enfermedades.
Pero el evento además tendrá este año aristas particulares. Para la ocasión se convocó a representantes de municipios cercanos a la capital, como Paso de la Patria, Santa Ana, Itatí y San Cosme, para presentar y ofrecer en el encuentro distintas versiones del preparado.
Y por otra parte, la mañana de la caña con ruda será el espacio de lanzamiento de los preparativos que hacen desde el municipio de Paso de los Libres para el "XIX Festival Internacional del Guiso"
Se contara con la presencia de autoridades del Ministerio de Turismo; la directora de Turismo de Paso de los Libres, Virginia Denis Mansilla y el director de Cultura, Javier Persi.
"La XIX Festival Internacional del Guiso, se encuentra dentro de las Fiestas tradicionales del Calendario Turístico Provincial, consagrado como uno de los eventos más importante de la región del que participan cada año un numeroso público a degustar los más variados y exóticos guisos", destacaron.