El comercio añora las ventas de enero

Re­fe­ren­tes co­mer­cia­les de la ciu­dad die­ron a co­no­cer su pa­re­cer en tor­no al con­su­mo, de­man­da y mo­vi­mien­to ge­ne­ra­do du­ran­te los dos pri­me­ros me­ses de 2017.

DICEN QUE LA CARNE NO AUMENTÓ EN LOS ÚLTIMOS MESES. ---

"En un con­tex­to de me­se­ta exis­ten­te des­de el año pa­sa­do, po­de­mos afir­mar que en el mes de ene­ro se no­tó un re­pun­te in­te­re­san­te, la­men­ta­ble­men­te en fe­bre­ro vol­vió a ca­er la cur­va de de­man­da", pre­ci­só a épo­ca Ra­úl Ru­gi­do, ge­ren­te de una ca­de­na de su­per­mer­ca­dos de la ciu­dad. "Los dí­as de la Fies­ta Na­cio­nal del Cha­ma­mé (fi­nes de ene­ro) se apre­ció un ver­da­de­ro pi­co de com­pras. Aho­ra te­ne­mos es­pe­ran­zas de que en mar­zo ha­ya ma­yor di­ná­mi­ca pe­ro eso irá ata­do a su­bas sa­la­ria­les que brin­den ma­yor po­der ad­qui­si­ti­vo a las fa­mi­lias", pro­fun­di­zó. A ni­vel na­cio­nal, fuen­tes ofi­cia­les die­ron a co­no­cer que en el úl­ti­mo mes del año pa­sa­do, los su­per­mer­ca­dos tu­vie­ron ven­tas to­ta­les por $32.408,2 mi­llo­nes, lo que re­pre­sen­tó una me­jo­ra del 24,4% en com­pa­ra­ción con el mis­mo del año an­te­rior; mien­tras que en di­ciem­bre las ven­tas en los cen­tros de com­pra lle­ga­ron a $7.114,4 mi­llo­nes, un 18,5% por arri­ba de di­ciem­bre de 2015.

MESETA EN LAS GÓNDOLAS TRAS EL FUROR DE FIN DE AÑO. ---

No obs­tan­te, esas ci­fras no tie­nen en cuen­ta el de­sa­gre­ga­do in­fla­cio­na­rio re­gis­tra­do en ese pe­rí­o­do de tiem­po. El car­ni­ce­ro Hu­go Lu­ce­na tam­bién hi­zo su apor­te al sem­blan­teo de con­su­mo de los dos pri­me­ros me­ses del año. "E­ne­ro tu­vo un buen co­mien­zo, se no­tó que ha­bía mu­cha gen­te de afue­ra por­que los res­to­ba­res y ham­bur­gue­se­rí­as nos com­pra­ron mu­cha car­ne. Lue­go, eso de­ca­yó un po­co y fi­nal­men­te, a me­dia­dos de fe­bre­ro to­do vol­vió a ame­se­tar­se". "Por suer­te el pre­cio de nues­tra ma­te­ria pri­ma se man­tie­ne ha­ce ca­si seis me­ses, eso nos fa­vo­re­ce ya que la gen­te al ver que no hay in­cre­men­tos no re­cor­ta el con­su­mo de car­ne", sos­tu­vo. So­bre la lle­ga­da del mes de mar­zo, el de la re­ac­ti­va­ción de la to­ta­li­dad de las ac­ti­vi­da­des re­gu­la­res del año, el car­ni­ce­ro in­di­có que "pa­ra no­so­tros es un mes com­pli­ca­do. Por­que el po­co di­ne­ro que hay se lo des­ti­na, ge­ne­ral­men­te, a com­prar to­do lo ne­ce­sa­rio pa­ra man­dar a los chi­cos a la es­cue­la". Los dos co­mer­cian­tes con­sul­ta­dos di­je­ron que, a pe­sar de to­do, tie­nen es­pe­ran­zas de que se re­ac­ti­ve el con­su­mo y fi­nal­men­te se dé el "des­pe­gue" de­se­a­do.