La prevención puede comenzar en la mesa

La Di­rec­ción de Nu­tri­ción ad­vir­tió que las al­tas tem­pe­ra­tu­ras y las va­ca­cio­nes pro­vo­can mu­chas ve­ces mo­di­fi­ca­cio­nes de há­bi­tos ali­men­ta­rios, ya que se de­jan atrás pre­pa­ra­cio­nes muy ca­ló­ri­cas y pe­sa­das, pa­ra dar ini­cio a pre­pa­ra­cio­nes más fres­cas.

COMIDAS LIGERAS Y MUCHAS FRUTAS. ---

En es­te sen­ti­do, las nu­tri­cio­nis­tas del área ex­pli­ca­ron que "no se tra­ta de co­mer mu­cho me­nos que en el in­vier­no pe­ro sí de se­guir una die­ta dis­tin­ta. El nú­me­ro de ca­lo­rí­as que pre­ci­sa­mos es me­nor, la hi­dra­ta­ción es ma­yor y las al­tas tem­pe­ra­tu­ras, su­ma­das a ali­men­tos gra­sos o fri­tos pue­den pro­vo­car sen­sa­ción de pe­sa­dez y ma­les­tar". Es im­por­tan­te ele­gir co­mi­das li­ge­ras y re­fres­can­tes. Las fru­tas y ver­du­ras de tem­po­ra­da, que tie­nen un ele­va­do con­te­ni­do de agua y otros nu­trien­tes esen­cia­les pa­ra nues­tro or­ga­nis­mo, sa­cian el ham­bre y la sed de una for­ma ape­ti­to­sa, con­tri­bu­yen­do a man­te­ner nues­tra piel bien nu­tri­da e hi­dra­ta­da, te­nien­do en cuen­ta que la mis­ma sue­le es­tar más ex­pues­ta a los ra­yos del sol.

A te­ner en cuen­ta Siem­pre con la pre­mi­sa de co­la­bo­rar con el bie­nes­tar de las per­so­nas, es­tos son al­gu­nos con­se­jos pa­ra se­guir una ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble en ve­ra­no: dis­tri­buir los ali­men­tos en cua­tro co­mi­das dia­rias (de­sa­yu­no, al­muer­zo, me­rien­da y ce­na) y dos co­la­cio­nes op­cio­na­les (me­dia ma­ña­na y me­dia tar­de). Hay que evi­tar ha­cer co­mi­das muy abun­dan­tes y di­fí­ci­les de di­ge­rir, fa­vo­re­cien­do el buen fun­cio­na­mien­to del or­ga­nis­mo. Au­men­tar el con­su­mo de lí­qui­dos, tan­to en las co­mi­das co­mo fue­ra de ellas. Op­tar por agua y ju­gos de fru­tas na­tu­ra­les. Evi­tar ali­men­tos con ele­va­do con­te­ni­do en gra­sas co­mo fri­tu­ras, fiam­bres, em­bu­ti­dos y snacks, pa­ra no te­ner di­ges­tio­nes pe­sa­das o len­tas. Le­er las eti­que­tas de los ali­men­tos y ele­gir los que ten­gan me­nor con­te­ni­do en gra­sas to­ta­les, gra­sas trans, azú­ca­res, so­dio y ma­yor con­te­ni­do de fi­bra.