Vendían cortes cárnicos no aptos para el consumo: tenían tierra, pasto y pelos
Un nuevo operativo de control por parte de la policía rural secuestró 95 kilos de carne que era comercializada. Fue en un autorsevicio ubicado en la localidad de Villa Olivari. En uno de los freezers hallaron cuatro bolsas que contenían distintos cortes. No estaban en condiciones sanitarias adecuadas.
La inspección fue llevada adelante por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica junto a la médica veterinaria policial, Comisario Silvia Teresa Sánchez, en el marco de los controles de prevención de abigeato y protección de la salud pública impulsados por la Jefatura de Policía.
Durante la recorrida, los uniformados ingresaron al comercio "Autoservicio Seila", ubicado sobre avenida Haydee Galarza. En uno de los freezers hallaron cuatro bolsas que contenían distintos cortes de carne bovina. Al ser examinados, los productos presentaban restos de tierra, pasto y pelos, además de carecer de sellos bromatológicos y de toda identificación sanitaria oficial.
La propietaria del comercio no pudo presentar facturas, remitos ni documentación que acreditara la procedencia de la mercadería. Posteriormente, la veterinaria policial determinó que los cortes no eran aptos para el consumo humano debido a la contaminación observada, la falta de trazabilidad y la ausencia de garantías sanitarias.
Tras ser informado de la situación, el fiscal de turno, Eugenio Balbastro, dispuso el inicio de actuaciones por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, el secuestro de la mercadería y su posterior destrucción, mientras continúa la investigación para determinar el origen de los productos cárnicos.