Secuestraron más de 120 kilos de carne en mal estado
Efectivos de la Policía Rural y Ecológica concretaron el segundo decomiso de carne en mal estado en menos de una semana. Esta vez fue en la localidad de Loreto, departamento de San Miguel, donde hallaron en una carnicería una importante cantidad de cortes no aptos para el consumo humano, informaron desde la fuerza.
Del procedimiento participó personal de la Unidad Especial perteneciente a jurisdicción de Ituzaingó y del que también formó parte personal del área de Bromatología municipal y un médico veterinario. Durante la requisa de rutina, los efectivos descubrieron que el comercio no tenía habilitación legal para vender productos cárnicos. Los cortes a la venta no poseían los sellos sanitarios obligatorios y presentaba deficientes condiciones de higiene y en los ganchos la carne se percibía en avanzado estado de descomposición, algunos de ellos con olor putrefacto. Por orden del fiscal en turno, se incautó toda la carne en mal estado y se procedió a su desnaturalización por incineración en el predio del matadero municipal.
El negocio fue clausurado y ahora el dueño deberá pagar una multa y afrontar una causa penal por violación al artículo 206 del Código Penal. La semana pasada la Policía se incautó de poco más de media tonelada de carne putrefacta en una carnicería ubicada a las afueras de Ramada Paso. Días antes, en otras dos localidades halló carne con tierra y pasto a la venta.