Las frutas con precios unificados y el consumo que es moderado
En el caso de la banana, la manzana y la pera, el precio por kilogramo ronda los 3.000 pesos en los fruterías y verdulerías de esta capital. Las alternativas de precios se pueden encontrar en las Ferias de la Ciudad que hoy tendrán un nuevo recorrido por las plazas.
La llegada de la temporada estival predispone al cuerpo al consumo de frutas y verduras frescas. Por estos tiempos donde los hábitos saludables son recomendaciones más exigentes de los médicos, el poder cumplir con las dificultades económicas es casi una misión imposible.
De todas maneras, hay personas que tratan de hacerlo y el consumo de los alimentos es con el día a día. Ya no se llena el changuito en los supermercados para el acopio en las alacenas. En cuanto a los precios, Raúl, comerciante del rubro frutihortícola, brindó un detalle actualizado de los precios de frutas y verduras en su puesto, donde se observa una tendencia al alza en la mayoría de los productos.
"La manzana buena está a $3.000 el kilo. Esa me sale $50 mil la caja. Después tengo una variedad más chica y comercial, que está entre $3.000 y $3.800", explicó el comerciante.
La banana y la pera también se venden a $3.000 el kilo; mientras que en los cítricos los valores varían según el tamaño y la calidad.
"La naranja grande está a $2.500 y la mediana a $2.000. La mandarina, que ya está en el final de la temporada, se consigue a $4.000 la docena", detalló.
Respecto a las frutas de estación, Raúl comentó que la porción de sandía, de aproximadamente kilo y medio, se comercializa a $1.500.
Verduras en alza por las lluvias y el calor
El comerciante explicó que las verduras también registran aumentos, principalmente por las condiciones climáticas.
"Ahora subió la acelga. En realidad, todas las verduras están con valores más elevados por el tema de la lluvia y porque se viene el calor, que complica la producción", indicó.
Entre los precios actuales, mencionó que la lechuga cuesta $3.000 el kilo y el tomate ronda los $2.000, con una oferta de 2 kilos por $2.500.
Consultado sobre los productos más caros del momento, el comerciante señaló que "la espinaca, la acelga y la palta" son los de mayor valor actualmente en su puesto.
Ferias
Las Ferias de la Ciudad, programa organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico municipal, a través de la Subsecretaría de Economía Social, cumplirán un nuevo recorrido semanal entre hoy y el domingo 16 de noviembre por plazas, plazoletas, espacios verdes y recreativos.
La propuesta, aceptada y consolidada por los vecinos, comprende la comercialización por parte de productores y emprendedores locales de frutas, verduras, panificados caseros, dulces regionales, artesanías y plantas ornamentales, que ofrecen productos de calidad a buenos precios.
El recorrido semanal, que se concreta en el horario de 8 a 13, comenzará hoy en las plazas Los Amigos y Torrent, repitiéndose este último espacio verde el miércoles 12.
El jueves 13 de noviembre los feriantes se presentarán en la plaza La Cruz; mientras que el viernes 14 se repetirá la propuesta en el predio de Larrea al 3400 (frente al Colegio Illia) del barrio Laguna Seca; en la plaza República del Perú de las Mil Viviendas; y en la plazoleta Los Inmigrantes del barrio Berón de Astrada.