La RAE lo deja claro: cómo se pronuncia correctamente "pizza"
Aunque parece una simple cuestión de pronunciación, detrás de esta palabra italiana hay reglas claras que marcan la forma adecuada de decirla en español.

Pocas palabras extranjeras generan tanta confusión en español como pizza. En cafeterías, restaurantes o reuniones familiares, no es raro escuchar diferentes versiones: pisa, picsa o pitza. Pero, ¿cuál es la forma correcta de pronunciarla? La Real Academia Española (RAE) tiene la respuesta.
¿Cuál es la forma correcta de pronunciar pizza?
La palabra pizza proviene del italiano, y según la RAE, debe pronunciarse lo más parecido posible a su forma original, es decir: [pítsa].
"La secuencia -zz- no existe en el sistema ortográfico del español, por lo que este término se considera un italianismo crudo o no adaptado", señala la RAE. En otras palabras, todavía se mantiene como un préstamo directo del italiano y conserva su pronunciación.
¿Por qué no se dice "pisa" o "picsa"?
Decir pisa simplifica la palabra, pero cambia completamente su pronunciación y la distancia del término original.
Por otro lado, picsa intenta representar el sonido con grafías más familiares al español, pero tampoco se ajusta a la forma aceptada. Aunque se entiende coloquialmente, no es la pronunciación recomendada ni por la RAE ni por los manuales de estilo lingüístico.