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Panorama gÓndolas

Corrientes: marcas exóticas mantienen el precio de la leche

Las cooperativas del centro y litoral argentino sostienen los valores de las leches larga vida para los correntinos. Dos firmas desconocidas para la provincia empezaron a surgir en los supermercados. Un esfuerzo de las grandes cadenas por sostener el consumo.

LAS MARCAS PASARON DE SER ALTERNATIVAS EN VENTAS MAYORISTAS A MINORISTAS.

Los supermercados comenzaron a nutrirse de stock de firmas poco conocidas en la ciudad. Se trata de productos de terceras marcas que permiten mantener un valor de litro en torno a los $1.000.

Una de las primeras marcas que llama la atención es "Cotapa" de Entre Ríos. Según el empaque es fabricada por Cooperativa del Trabajo Cotapa Limitada. En este caso, los precios varían entre $1.100 y $1.200 tanto descremadas como entera.

Esta empresa de Paraná tiene una historia particular, ya que cerró sus puertas en marzo de 2022. Dos años después, los 44 empleados formaron una cooperativa y recuperaron las instalaciones. Ahora la marca está en expansión y también producen dulce de leches, yogures y leche en polvo.

La particularidad es que en la actualidad recorre los supermercados de las principales cadenas. Aunque, según pudo averiguar este medio, ya se ofrecía hace un año en un reconocido mayorista.

Otra extraña para estas latitudes es Fransafé, que se pude conseguir por valores entre los $1.200 y $1.370. El producto es producido por Mafralac Alimenticia S.R.L. La alimenticia es de Santa Fe y hace 25 años está en el rubro. Ellos a su vez venden dulce de leche, quesos, aderezos, suplementos deportivos.

Luego aparecen clásicos que ya venían colaborando con los bolsillos de los consumidores desde el 2018, cuando estas marcas raras comenzaron a ganar terreno en las góndolas. Así aparece Angelita por valores que rondan los $1.400. Un producto fabricado por Cooperativa Obrera de Bahía Blanca.

Por otro "Primer Precio" ofrece en el mercado local la variedad del producto. En su variedad entera y descremadas, los costos rondaban $1.385

Primer Precio surgió en 1998 como respuesta a la necesidad, de las cadenas de supermercados independientes locales o regionales, de disponer en sus góndolas de productos más económicos para lograr mayor competitividad y fidelizar a sus clientes. Hoy tienen 26 asociados, entre ellos un importante cadena local.

"Las Tres Niñas" es una variedad de Adecoagro, una de las firmas alimenticias más importantes de argentina. Se trata de la gama más baja de leches enteras, ya que cada paquete puede oscilar entres $1.200 y $1.300. La misma empresa ofrece "Armonía" cuyos $1.400.

Otra de las incorporaciones que se pueden ver recientemente por las góndolas es la Ylolay "parcialmente descremada". Originaria de los tambos de la mítica empresa de Rafaela que ahora está en manos de un grupo francés. Esta variante se puede conseguir cerca de los $1.300.

Estas alternativas son muy bien recibidas por los consumidores ya que un litro de marcas como Tregar (propiedad de García Hermanos Agroindustrial SRL, en Crespo) llegan a $1.880. O bien la tradicional Serenísima de $1.500 a $2.000, dependiendo de la cadena.

El avance de estas marcas en las góndolas refleja un cambio de escenario en el consumo: la necesidad de los supermercados de ofrecer precios accesibles y el esfuerzo de cooperativas y pequeñas industrias por ganar espacio frente a las grandes firmas lácteas.