Cocineros del Iberá en "El Invernal" de Santa Fe
El evento convocó a diversas provincias con sus sabores típicos. Corrientes tuvo un rol sobresaliente.
Del 18 al 20 de julio, la Estación Belgrano de Santa Fe fue sede de la Feria Gastronómica "El Invernal", un evento que busca ofrecer una propuesta diferente para las vacaciones de invierno. En esta edición, Cocineros del Iberá de Corrientes se presentaron como embajadores de la gastronomía local, destacándose con platos tradicionales como empanadas de cordero y chipa.
La feria, organizada por Beer Fest Group, contó con la participación de chefs y productores de todo el país. Además, se destacó la presencia de cerveceros y músicos, reflejando el enfoque en lo local y lo sustentable.
El Invernal se ha consolidado como un espacio para compartir la cultura gastronómica y artesanal de la región, promoviendo también el consumo responsable.