Carniceros esperan un repunte
Los carniceros de la ciudad de Corrientes cierran un nuevo mes con bajas ventas. Aguardan que la situación mejore en diciembre.
Hugo Lucena, carnicero que cuenta con un puesto en el mercado Municipal que se encuentra sobra calle Ex Vía, habló sobre la situación actual del consumo de carne y las expectativas para el próximo mes de diciembre.
Según Lucena, el consumo sigue siendo bajo, ya que, a pesar de que no ha habido grandes aumentos en los precios en los últimos meses, la demanda no repunta significativamente.
"Hace dos meses que la carne no sube mucho, pero el consumo sigue siendo bastante flojo", explicó el carnicero. A pesar de esta caída en las ventas, el hombre indicó que hay un leve optimismo para lo que viene en diciembre, un mes en el que, generalmente, se registran aumentos en cortes específicos como el matambre, peceto, costillas y vacío.
Por su parte, Martín Sotelo es un carnicero que cuenta con un local sobre la calle Río Chico 5794 de esta capital. En comunicación con época comentó que las ventas están bajas en el final del mes de noviembre. "Este mes fue muy complicado. No hay repunte en las ventas. Ojalá que haya con el comienzo del último mes", dijo.