Día de la Madre

Los primeros indicios del desabastecimiento interno podrían llegar para una fecha tan especial como el Día de la Madre. Una época donde miles de familias disparan tradicionalmente el consumo para el domingo especial.

"Ojalá que me equivoque, pero creo que en el último cuatrimestre se conseguirá poca carne y obviamente su precio subirá. Eso puede ser un dolor de cabeza para nuestro rubro, porque si para el Día de la Madre (se celebra en octubre) hay poco stock, perderemos una gran oportunidad de venta", reveló, en una entrevista exclusiva con este medio, Ricardo Cáceres, referente supermercadista del NEA y empresario del sector ganadero.

Con respecto a cómo analiza el nivel de consumo presentado en lo que va del año en la región, el formoseño reseñó: "La comparación interanual da cuenta de una baja de entre el 28% y 30% y eso es mucho, más allá de que entendemos que el contexto general es recesivo, por eso todas las empresas del Nordeste sacamos ofertas, porque queremos reactivar la rotación de los productos".

Será la declaración de Cáceres un anuncio alarmista o un presagio correcto. Solo el tiempo lo dirá,