Cordero a la estaca, guiso y chamamé en Lomas de Vallejos

La localidad de Lomas de Vallejos vivió un fin de semana intenso en el marco de la 14º Fiesta Regional del Cordero Lomeño y de su Fiesta Patronal en honor a San Cayetano.

Es así que, en esta localidad distante a 100 kilómetros de la capital provincial, todo comenzó el sábado, con una velada de boxeo y kick boxing, en distintos combates. En tanto que ayer, tuvo lugar el acto central, un gran almuerzo al aire libre, en el que el Municipio puso a disposición de los asistentes un banquete de 400 corderos a la estaca y 1.500 litros de guiso. Además se desarrolló un festival chamamecero, cuyo cierre estaba previsto recién hoy, a las 7.

Según comentó a época la intendente de esa localidad, Marisa Chejovick, hubo 25 mil personas acompañando las actividades de gastronomía y música litoraleña.

Arribaron familias desde distintas localidades correntinas, como así también algunos turistas de Buenos Aires, Entre Ríos, Chaco y Misiones. Hoy las acciones seguirán, a las 17, con la inauguración del museo histórico de Lomas de Vallejos.

En tanto, mañana habrá serenata de vigilia a las 21, con folclore y chamamé frente al atrio de la iglesia San Cayetano. El 7 de agosto, Día Litúrgico de San Cayetano, se harán varias misas y habrá procesión por las calles de la localidad. Se realizará un almuerzo comunitario y luego, desde las 13, seguirán las presentaciones de conjuntos de chamamé.

"Esperamos que vengan muchas familias, tenemos hotel, alojamiento en casas particulares y algunas personas también paran en Caá Catí. Estamos muy contentos con el crecimiento de esta fiesta y queremos compartirla con todos los correntinos", dijo Chejovick.