Informe alerta sobre situación alimentaria
Nueve de cada diez hogares en barrios populares padecieron inseguridad alimentaria. En más de la mitad, un integrante no comió en al menos un día en el mes, según una encuesta.
En nueve de cada diez hogares de barrios populares encuestados sufren inseguridad alimentaria, es decir que se les dificulta el acceso a los alimentos necesarios. Los datos se desprenden de un informe de la Universidad Popular del Movimiento Barrios de Pie que se realizó en 20 jurisdicciones del país, entre ellas Corrientes.
Del total de los hogares encuestados, el 62% sufrió inseguridad alimentaria severa, es decir que en el período analizado, al menos un integrante sufrió hambre por no contar con los recursos o no se alimentó durante un día por esta causa. Por otra parte, el 81% de los hogares redujo el consumo de carnes y huevo, una de las principales fuentes de proteínas.
El informe también indica que en el 76% de los hogares, el jefe de familia debió endeudarse para llegar a fin de mes. En estas familias, el 97% padece de inseguridad alimentaria, siendo del tipo severo en el 74% de este conjunto.
A su vez, en el 58% de los hogares encuestados disminuyó el consumo de carnes, de frutas, de lácteos y de verduras. En el 88% consumen menos de una fruta por día.
Cabe mencionar que el trabajo contempla el concepto de inseguridad alimentaria según criterio de la Organización para la Agricultura y Alimentación de Naciones Unidas (FAO), relacionado al acceso físico y económico a los alimentos, que puede ser leve, moderada o severa. Desde Barrios de Pie señalan que se observa una dificultad de acceso a los alimentos en barrios populares de Argentina en un escenario de inflación a lo que se suma una baja en la ejecución presupuestaria para los programas de contención.
El relevamiento se realizó en 5.357 hogares en barrios populares del país donde viven unas 21.266 personas, de las que el 37% son niños. La muestra no probabilística se obtuvo del Registro de Barrios Populares en 20 jurisdicciones del país, entre ellas Corrientes, donde intervinieron encuestadores del movimiento.
Desde el informe señalan la compleja situación alimentaria y el requerimiento del acompañamiento del Estado, ya que no puede "ser resuelta exclusivamente por el mercado", con respaldo a organizaciones comunitarias.
