"Hay que ser muy cautelosos con la importación de alimentos"

A mediados de marzo, el Gobierno Nacional anunció la apertura total de las importaciones de alimentos. Esa iniciativa fue pensada para bajar la inflación, en especial en los precios sensibles para el bolsillo de los argentinos.

Entre los principales productos beneficiados, se encuentran la banana, papas, carne de cerdo, café, atún, productos de cacao, insecticidas, champú, pañales, entre muchos otros productos.

De acuerdo a lo anunciado, el BCRA reducirá el plazo de pago de importaciones de alimentos, bebidas y productos de limpieza, cuidado e higiene personal: pasarán de un esquema de pago en cuatro cuotas a los 30, 60, 90 y 120 días a un plazo de pago en una sola cuota a los 30 días.

Se determinó suspender, por el plazo de 120 días, el cobro de la percepción de IVA adicional e impuesto a las ganancias a las importaciones de estos productos y de los medicamentos.

"Esta medida alentará la importación de productos de la canasta básica cuyo precio en el mercado local sea superior al precio internacional, lo que contribuirá a una mayor competencia y, en consecuencia, a una caída en la inflación y en el nivel de precio de estos productos", especificaron desde la administración encabezada por el presidente Javier Milei.

Atento a ello, época dialogó con el presidente de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), el chaqueño Ricardo Zorzón, quien junto al titular de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), Víctor Palpacelli, se reunió, días atrás, con el secretario de Comercio de la Nación, Pablo Lavigne, y el subsecretario de Acciones para la Defensa de los Consumidores, Fernando Blanco Muiño, sobre las importaciones de mercaderías.

¿Qué piensa acerca de que se pueda importar alimentos y ciertas frutas?

No me opongo a esa medida. Entiendo que puede ser útil, pero en la reunión con Lavigne y Blanco Muiño, les pedimos que no haya ningún tipo de prebenda ni subvención para los que importan.

No sería justo que haya subvención del Estado para los que traen de afuera, mientras los que producen acá sufren la presión tributaria.

¿Cómo cree que afectará a la industria local?

Esperemos que no impacte negativamente. Por eso creo que hay que analizar rubro por rubro a la hora de importar.

Aquí, lo que pasa es que ciertos productos son caros comparados con los mismos que se producen en países vecinos, pero eso es porque hay un fuerte componente tributario que hace que nuestros alimentos sean más caros.

En lo concreto, ¿esta medida puede ser perjudicial o promover mayor competitividad de precios?

Insisto en que hay que ver qué se va a importar y en qué condiciones.

El análisis debe ser muy cuidadoso. Porque si, por ejemplo, hacemos ingresar carne de cerdo de Brasil, el precio es prácticamente el mismo, salvo que haya exención impositiva y ahí sí sería injusto y perjudicial para los productores argentinos y a su vez eso podría generar desempleo.

¿Es verdad que el consumo en la región cayó en el primer trimestre?

Sí, es cierto. Las ventas en los supermercados del Nordeste cayeron entre un 10% y 13% a nivel interanual.

La medición se hace en cantidad de productos vendidos y se nota una mengua importante comparado con igual etapa de 2023, fue un comienzo de año bastante difícil.

Una mujer al frente de la COPAL

La Coordinadora de Productores de Alimentos (COPAL) tendrá nuevas autoridades desde mañana cuando asuma la conducción Carla Martín Bonito (foto) en reemplazo de Daniel Funes de Rioja y se convertirá en la primera mujer en estar al frente de la cámara de empresas alimenticias.

La fuerte renovación en la poderosa entidad fue resistida, en un principio, por Funes de Rioja, que quería seguir al frente un período más. Sin embargo, el consenso de los miembros de la COPAL buscaba nuevos aires y que haya una distinción clara respecto a la UIA.

¿Inflación de un dígito?

El próximo viernes, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dará a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo. "Estamos mejor de lo que todos pronosticaban", aseguró el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, y sostuvo que la inflación de marzo se ubicó en torno del 10%.

"La inflación está colapsando. En el caso de los alimentos y bebidas, si se miran los datos de supermercados de la primera semana de abril, está dando negativo, hay deflación", aseguró el funcionario.

"Los comerciantes reconocían que fijaron sus precios con un dólar de $2.000. En ese momento era lo que les pronosticaban las consultoras económicas que la mayoría de los empresarios tienen", agregó.

Por último, Caputo sostuvo: "Hay casos como la carne, que volvió a los niveles de diciembre, y hay cada vez más. Lo importante de entender es que se llegó a esta situación no de casualidad. La rareza fue que Argentina por primera vez hizo los deberes y rápidamente. Tenemos que entender que para que el país cambie, todos tenemos que cambiar ciertas conductas".