El interior mantuvo viva la tradición milenaria

Los eventos gastronómicos que siguen la tradición del Karaí Octubre se replicaron en distintas localidades del interior. Todos fueron impulsados por los municipios, siendo los platos típicos y la música los protagonistas preponderantes.

La intendente de Yapeyú, Marisol Fagundez, festejó la participación de distintos grupos de cocineros en el Festival Gastronómico Karaí Octubre que se realizó durante la mañana en el municipio. Muy cerca de allí, en La Cruz, los vecinos del paraje Bacaray prepararon el "Jopará" (comida especial que se prepara para el 1 de octubre) para compartirlo con pobladores de la zona. Hubo torta frita y representaciones teatrales sobre "El señor de la miseria".

En San Cosme, a 38 kilómetros de Corrientes, el Municipio recibió al Karaí con un festival folclórico y platos típicos como empanadas, mbaipy, y asado a la estaca durante el sábado por la noche en Laguna Totora. Asistieron vecinos de toda la localidad que se llevaron sus porciones sin pagar ningún costo.