A pesar de todo, crece el consumo de yerba mate

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que el consumo de yerba mate, al sumar las ventas en el mercado interno y las exportaciones, superó los 184 millones de kilogramos durante los primeros siete meses de 2023, lo que representó un incremento del 1,1% respecto a igual período de 2022.

Entre enero y julio pasado, el consumo interno de yerba mate fue de 162.931.250 de kilos, mientras que las exportaciones sumaron 21.597.346 de kilos, lo que dio un total de 184.528.596 de kilos, contra 182.553.760 de kilos registrados en 2022. En lo que respecta al detalle mensual, en julio el volumen de yerba mate con destino al mercado argentino fue de 24.179.880 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 2.691.910 kilos. Los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores locales con el 55,17% de las ventas.