Cáceres: "Este momento quizás sea más complicado que el de 2001"
El supermercadista de mayor despliegue en la región habló con época sobre la devaluación del peso, la escalada del dólar y su impacto en los precios de las mercaderías. Dijo que hay clientes que usan sus ahorros para "stockearse".
Tras la devaluación dispuesta por el Gobierno nacional el lunes último (pos elecciones primarias), las empresas alimenticias frenaron las entregas de mercaderías y comenzaron a distribuir nuevas listas de precios con aumentos que oscilan entre el 15 y 25%.
A fin de tener un panorama regional sobre esa coyuntura, época dialogó con el empresario formoseño Ricardo Cáceres, quien posee cadenas de supermercados en las cuatro capitales provinciales del Nordeste.
"Estamos muy preocupados porque la industria de los alimentos ya mandó los nuevos listados, con múltiples incrementos. No obstante, no estamos recibiendo los envíos. Hoy por hoy, no hay faltantes en las góndolas, porque estamos usando nuestro stock", puntualizó.
Con ese rigor, Cáceres amplió: "Hay una incertidumbre general en el mercado que realmente a nadie favorece. Los proveedores no sacan sus productos de sus depósitos, porque no saben cuánto puede variar el precio de un día para el otro".
"Esperamos que en un plazo no mayor a siete o diez días se frene la escalada del dólar, haya algo de calma y se pueda ver a donde estábamos parados económicamente", completó el formoseño.
Desde este medio, se le preguntó si este momento socio-económico del país es similar al de la crisis del 2001, el empresario reflexionó un momento y expresó: "Me parece que este es un contexto aún más complicado que el de aquellos años. Lo digo porque hay dinero circulante, pero no tiene respaldo, si el dólar no para de subir".
Remarca
De acuerdo a la información que surge de las nuevas listas, los aumentos más significativos se dan en aceites (20%), yerbas y arroz (25%) y bebidas (15%).
De todas maneras, en las entregas se aclara que pueden continuar los aumentos en los próximos días.
En algunos rubros, las compañías han elegido posponer cualquier distribución, dado que temen no poder reponer la mercadería para continuar trabajando.
Los ahorros
Consultado acerca del nivel de consumo "pos devaluación", Cáceres dijo que se está dando un raro fenómeno. "Las personas que tienen alguna platita a mano, o un pequeño ahorro, se están volcando a comprar mercadería y se stockean, quizás porque temen que se venga una fuerte remarca en el mediano y corto plazo. Por lo general, nuestros clientes adquieren lo justo y necesario y tratan de hacer rendir sus ingresos al máximo", enfatizó.
Librerías sufrieron un aumento del 30%
Algunos comerciantes del rubro de librería también atraviesan una situación muy complicada, después de las elecciones PASO del domingo pasado. Es por el disparo del dólar blue, que ayer cerró a $780, y en lo que va de la primera quincena de agosto la suba fue de $230.
Esta galopante suba de la divisa estadounidense hizo que los pagos diferidos y con cheques, prácticamente quedaran cancelados debido a la incertidumbre económica que atraviesan los comerciantes de todos los rubros.
Al respecto, época dialogó con David Machado, un empresario del sector librería, y al ser consultado con qué expectativas abrió su comercio luego de las PASO, remarcó: "Abrimos con solamente esperanza, porque es lo único que te queda", a la vez que se encontró con la ingrata noticia de que "hay empresas que me habrían cuenta corriente y me dijeron: ‘Hoy no te podemos abrir la cuenta corriente y no te podemos fiar. Necesitamos que la mercadería que te mandamos la semana pasada las canceles el día de hoy’", por la jornada de ayer.
El empresario destacó que debía cancelarlo todo "porque sino, a partir del lunes, iba a sufrir un incremento del 30% sobre la factura que ya fue emitida".
Machado destacó que es muy difícil trabajar con cheque diferido, ya no solamente por la incertidumbre sino también por los impuestos que le aplican a esta forma de pago: "Trabajo todo con el cheque electrónico, porque las empresas a las que yo le compro, mis proveedores, son importadores o fabricantes. Hoy eso ya es una cosa que va a estar dejando de existir, porque cada vez los impuestos son más altos, por ejemplo, con un cheque a 30 días podría ir al banco, cambiarlo por el efectivo. Pero hoy la situación es otra, porque si le entregás un cheque de 500.000 pesos hoy al banco y entre todos los impuestos te hacen una quita de 55.000 pesos, se vuelve muy difícil trabajar así".
El empresario remarcó que en el inicio de la semana tuvo que hacer un recargo en su mercadería para no trabajar a pérdida: "Este lunes tuvimos que aumentar los insumos entre un 25 y 30%, porque si no lo hacíamos, nuestra ganancia se hubiese licuado", destacó.
Pero con esta situación económica que atraviesa Argentina, "la semana que viene, si esto sigue así, vamos a tener que aumentar nuevamente por lo menos otro 10%, porque sino esto se va a volver insostenible para nosotros, que tenemos que pagar a los proveedores y a nuestros empleados".
Difícil situación, como la de todos los empresarios de los diferentes rubros, la que atraviesa la economía argentina que se ve expuesta en todos los sectores.