Corrientes 23 °C
Min. 23 °CMax. 35 °C
 
Para ver esta nota en internet ingrese a: https://www.diarioepoca.com/a/1289711
Luz Flores

Redacción de época

LUCHA POR EL MEDIO AMBIENTE

Charly Alberti: "Cada uno de nosotros puede generar un cambio"

El ambientalista, exbaterista de Soda Stereo, llegó a Corrientes para presentar una propuesta disruptiva con gran impacto en el suelo: la primera cerveza hecha con cebada regenerativa. En diálogo con época habló de sus inicios, la lucha por el cambio global ambiental y un sueño.

CHARLY ALBERTI SE CONVIRTIÓ EN UNA DE LAS FIGURAS MÁS INFLUYENTES POR SU COMPROMISO AMBIENTAL.

Conocido masivamente por ser parte de una de las bandas más trascendentes de la historia del rock nacional, Charly Alberti no solo se presenta como uno de los fundadores de Soda Stereo siendo baterista del mítico grupo, sino también como un gran luchador por el cambio global ambiental. No solo fue pionero en la implementación tecnológica en la música, también fue reconocido por CNN como una de las diez figuras más importantes de Internet de América Latina y uno de los portavoces mas influyentes por el cuidado del planeta.

Multifacético, talentoso, inquieto y un gran emprendedor, se convirtió en empresario y líder de la Fundación R21, es que tras una vida de logros decidió enfocarse en otra de sus pasiones: la ecología. Esta Fundación, precisamente, nace tras "comprender la profundidad de la crisis climática y los desafíos y oportunidades que esta presenta para Latinoamérica". Fue así que redirigió su influencia y determinación a "difundir y educar sobre la crisis ambiental global y ayudar a encontrar soluciones".

Aunque el hombre trae consigo una fama que lo precede, sentado en un sofá tomando café lo muestra como una persona sensible, amena, locuaz y comprometido en su lucha. "Lo único que pretendo es despertar conciencia", respondió a época como síntesis de su arduo trabajo por un bien mayor.

EAZY ES LA PRIMERA CERVEZA DE CEBADA REGENERATIVA.

El Sueño Stereo: una América Latina sustentable

Charly Alberti es, según la Organización Sachamama, uno de los 100 latinos más influyentes comprometidos con la acción climática y parte de una preocupación real: "El planeta está en una situación demasiado crítica, mucho más de lo que la gente cree, entonces, si no hacemos algo urgente el futuro va a ser horrendo, y no falta mucho para que eso pase. ¿Podemos revertirlo? Sí, pero necesitamos empezar a corregir las cosas".

"He dado infinidad de conferencias, estudié mucho para llevar acciones concretas que contribuyan positivamente, incluso me emocioné mucho cuando los ºJóvenes por el Climaº me invitaron a su primera conferencia, fui el único porque ellos me habían tomado como un referente y ahora son los que han tomado una participación mayor, eso es lo que busco", comentó entusiasmado.

Agregó: "Yo no hablo para ambientalistas, prefiero hablarle al que todavía no lo entendió, explicárselo de una forma sencilla para que comprenda que cada uno de nosotros podemos generar un cambio".

Más allá del trabajo que realiza con la Fundación, Charly es consciente que aún falta mucho por hacer y en ese sentido remarcó: "Necesitamos que dejen de producir de forma transgénica, que empiecen a recuperar los suelos. Hoy necesitamos bajar el CO2 de los combustibles fósiles que estamos quemando todos los días, para poder bajar la temperatura del planeta. Entonces un suelo rico, un suelo vivo, un suelo con microorganismos, es un gran absorbedor del CO2, y la regeneración tiene que ver con eso".

De esta forma nos introdujo al motivo de su visita a Corrientes: la presentación de la primera cerveza argentina creada con cebada regenerativa.

El futuro: la agricultura regenerativa

Encontrar aliados es parte de una de las acciones quizás más difíciles, pero, aunque a veces tarda en llegar, al final hay recompensa. Según explica Charly, los principios de la regeneración se pueden resumir en cuatro grandes categorías: eliminar el arado, diversificar los cultivos y usar abonos verdes, mantener las raíces vivas e integrar a los animales.

"La agricultura regenerativa es la recuperación de los procesos vitales de los ecosistemas a partir de la combinación de un conjunto de técnicas como la rotación de producción de cultivos y ganadería dentro de una misma parcela, la labranza mínima y la reducción progresiva en el uso de agroquímicos hasta su eliminación definitiva".

"Este método permite recuperar la fertilidad de los suelos desertificados y mantener vivos a los microorganismos que los habitan, favoreciendo la absorción de mayores cantidades de dióxido de carbono, generando más oxígeno y nutrientes, y de esa manera, cultivos exponencialmente más saludables".

En síntesis, la regeneración consiste en "trabajar la tierra de manera holística, con una agricultura resiliente y regenerativa que incluso puede generar más dinero que las prácticas a las que estamos acostumbrados".

De este concepto parte la idea de crear la primera cerveza en el país hecha con cebada regenerativa. "Si lo hacemos bien, con la agricultura regenerativa prolongamos la vida en la tierra. Posiblemente te salga un poco más caro producir un producto, pero vas a estar entregando a la gente no solamente calidad, sino algo que es digno de ser consumido porque está respetando y proporcionando vida".

Un modelo disruptivo con un gran impacto ambiental

Lo que parece utópico, Charly Alberti lo transformó en una meta: "El objetivo es tratar de que todas las cebadas que se produzcan en Argentina sean de agricultura regenerativa. El primer paso, comenzar con las cebadas de InBev (Quilmes en el país)".

Para ello trabajó más de diez años en un proyecto que ahora tiene nombre y sabor: 27 Eazy. "Me parece que uno nunca tiene que ser cortoplacista, y este producto viene a mostrar que hay un montón de personas pensando en otra forma de hacer las cosas. Pero las acciones hay que hacerlas ahora porque se nos acabó el tiempo", afirmó.

El origen de este proyecto tiene una base noble: juntar fondos para solventar R21: "En general las fundaciones destinadas al medio ambiente son muy poco consideradas con las donaciones, fue por eso que, pensado en cómo podía financiar R21, se me ocurrió esta idea".

Como se mencionó anteriormente, Revolución 21 fue fundada por Charly tras comprender la profundidad de la crisis climática y los desafíos y oportunidades que esta presenta para Latinoamérica. La premisa fundamental gira en torno a difundir el cambio ambiental global, es por ello que se propone "contribuir al desarrollo sustentable del continente a partir de educación sobre la crisis y sobre las acciones de mitigación y adaptación que prueban que es posible construir una Latinoamérica que crece, revaloriza y preserva sus recursos naturales".

Para solventar los gastos que genera la fundación, el músico apostó a la creación de una cerveza, pero no un producto cualquiera sino "una de calidad que tenga realmente la capacidad de poder llegar a muchísima gente y por supuesto, que tenga un gran impacto ambiental".

Fue así que tras años de investigación encontró la fórmula para alcanzar su objetivo, la agricultura regenerativa: "Regenerar la tierra permite que las hectáreas ocupadas vuelvan a ser fértiles naturalmente y que no le tengan que poner un fertilizante químico, sino que puedan eliminar los pesticidas, que la gente vuelva al campo a trabajar, incluso que deje de haber monocultivos".

Ningún cambio se genera de un día para el otro, lleva tiempo y hay que ser paciente en el período de transición. "Es por eso que acompañamos en ese periodo, pero vale la pena porque es un proceso de regeneración, que básicamente lo que se trata es de devolverle la vida a la tierra", expresó.

Encontrar el socio indicado, "fue todo un desafío", sin embargo, tras años de interiorizarse en el tema, en buscar activamente la propuesta que se adapte al cambio que quería generar, logró asociarse a InBev y concretar un cambio con 23 productores de la compañía Quilmes.

En ese sentido, Charly destacó que "actualmente, el programa funciona muy bien y hoy 27 se consolida como la primera cerveza del mundo hecha a gran escala con agricultura regenerativa". Pero la meta está más allá del horizonte y él fue claro con ello: "Mi objetivo a futuro es que una de cada cuatro cervezas del mundo sea hecha con agricultura regenerativa y Argentina ya es pionera en ello".

Pese a que sostiene que nunca está satisfecho, y que aún falta mucho por hacer, se siente alagado con la repercusión que ha tenido este proyecto que representa un modelo de negocio disruptivo y una posibilidad fehaciente de que se puede hacer las cosas diferentes.

Se trata de un líquido que viene de la mano de un gran proyecto ambiental enfocado en las buenas prácticas, no solo por la forma en la que generan las materias primas, por ejemplo, con el reciclado del aluminio, sino "el transporte y la manera en que distribuimos. Así nos constituimos como una marca que trata de ir a la vanguardia para demostrarle al resto que las cosas se pueden hacer bien".

"En la comunidad ambiental mundial ha tenido un gran impacto, porque son de esos proyectos que, si salen bien, pueden cambiar realmente una industria". Aunque se mostró entusiasta, también sostuvo: "Estamos en un sistema en el que desgraciadamente vamos y le compramos al más barato, porque la gente es rehén de un sueldo, rehén de una economía y de un sistema. Lo que tenemos que hacer es que los gobiernos pongan las leyes necesarias para frenar eso, pero de a poco vamos generando un cambio"

"Lo más importante es que la gente tiene que entender que las pequeñas acciones van a cambiar el mundo. Quizás si vas solo no vas a cambiar nada, pero si logras que toda tu comunidad, que todo tu barrio, que tus amigos lo empiecen a hacer, empieza a haber un cambio y se transforma en algo muy grande".

En Corrientes, la presentación se llevó a cabo el martes 27, en la sede de la Ex Usina, ubicada en calle Thomas Edison y avenida Costanera. Cerrando lo que fue el veranillo de San Juan en la ciudad, el clima fue propicio para compartir entre amigos una Eazy helada que no solo es agradable al gusto sino que "apoya un proyecto que realmente tiene una causa muy grande: la regeneración de las tierras de la cebada de Argentina".

Me verás volver


Combinar la pasión por la música y la ecología es posible, y así lo dejó en claro Charly Alberti con la gira "Gracias Totales-Soda Stereo" que realizó junto a Zeta Bossio en homenaje a Gustavo Cerati y aquel mítico grupo que los juntó y vio crecer. Es que hicieron realidad el compromiso de una gira con emisión cero, única en Latinoamérica, gracias a las acciones que llevaron a cabo junto a la Fundación Ambiental R21.

En aquella oportunidad, se adquirieron 4.700 árboles nativos para compensar a través de la reforestación, la huella de carbono de los conciertos, además de otras acciones que contribuyeron a ese objetivo.

En ese sentido, Charly anticipó que retomarían este trabajo con el regreso a los escenarios. "Creamos este show que en su momento fue novedoso, primero porque fue el primer espectáculo del mundo donde el 85% de los cantantes estaban en pantalla y solo algunos artistas se presentaron en River, que para la gente era una sorpresa. Pero además era una gira carbono neutral".

En materia ambiental, luego de interrumpir el tour por la pandemia -ya habiendo convertido en carbono neutral los cuatro primeros conciertos-, se compraron 2.700 arboles nativos más (que se sumaron a los 2.000 plantados) para completar la acción del resto de los recitales realizados a partir de diciembre de 2021, y "así alcanzar la compensación de la gira en su totalidad, una huella equivalente a 900 toneladas de Co2".

Sin embargo, en lo que respecta a ese regreso al calor de las masas, Charly expresó: "Siento que quedó pendiente un show final, es mi sensación. El año que viene se cumplen 40 años del primer disco de Soda Stereo y posiblemente sea un año de celebraciones y yo necesito cerrar la etapa".

En esa línea sostuvo que la idea no es que deje de existir la banda como tal, más allá del deceso del cantante y fundador, Gustavo Cerati: "Es imposible cerrarlo porque quedamos en el corazón de la gente y las generaciones nuevas, pero esa es la idea a grandes rasgos. Sería el cierre de Gracias Totales, pero hay que ver si va en ese marco o no, es sueño que se podría concretar el año que viene".