INFORME ECONÓMICO
Repuntó la faena de vacunos
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) informó que la faena de ganado vacuno alcanzó en abril a 1,172 millones de cabezas, 16,8% más que en igual mes de 2022, con un fuerte incremento en la participación de hembras.
En su informe económico del mes pasado, CICCRA agregó que la producción de carne subió 13,4% interanual; las exportaciones registraron en el primer cuatrimestre un alza de 12,3% y el volumen destinado al mercado interno, 10,4%; y el consumo per cápita llegó en abril a 49,9 kilos anuales (+4,8% interanual).
En tanto, la entidad indicó que los precios del sector quedaron 14,8% interanual por debajo del incremento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).