El tradicional locro dio el presente en la jornada de feriado

A pesar de la jornada calurosa, la gente se volcó a las casas de comidas que improvisaron sus "fogones" fuera de sus comercios para vender la tradicional comida patria, el locro.

Desde horas muy tempranas ya se pudo divisar a los cocineros preparando el fuego - a leño por supuesto- para iniciar este popular alimento que suele consumirse en los días patrios como este 25 de Mayo.

Los precios que se podían encontrar a lo largo de la ciudad iban desde los $500 la porción e incluso en supermercados, que también lo ofrecieron, el valor llegaba a $1.100 la bandejita.

"Voy a comer igual locro, no me importa el calor, todos los años en las fiestas patrias con mi familia lo hacemos. Y sí, hoy hace mucho calor pero igual hicimos el pedido y lo vamos a comer", dijo María Antonia, una señora que se acercó como muchas otras a los diferentes lugares de la capital donde ofrecían, la mayoría con el pedido previo, la tradicional comida de mayo.