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PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Ley de Etiquetado Frontal, un paso más en la lucha

Las grandes sociedades científicas del mundo reconocen a la obesidad como una enfermedad crónica compleja, altamente prevalente, recurrente y progresiva. Ayer se conmemoró el Día Mundial de esa enfermedad y se difundió en razón de ello que se estima que en 2035, una de cada cuatro personas padecerán obesidad.

ADVIERTEN EXCESO DE SODIO, AZÚCAR O GRASAS.

Además, creen que la obesidad infantil crecerá un 100% para ese entonces.

En Argentina, una de las políticas públicas tendientes a revertir el panorama, parte de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como "Ley de Etiquetado Frontal", la cual no sólo regula la información que deben exhibir los envases de alimentos y bebidas (sellos octogonales que advierten sobre el exceso de azúcares, sodio, calorías o grasas), sino que también dispone que aquellos productos que contengan al menos un sello de advertencia no puedan ser vendidos ni promocionados en los establecimientos educativos ni tampoco ser objeto de publicidades dirigidas a niños y adolescentes.

Esta ley, vale señalar, busca mejorar los entornos para la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles.