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PRODUCCIÓN

Destacan los beneficios de la cría de pacú arrocero

Un emprendimiento que se desarrolla en Chaco y esperan que algún día se concrete en Corrientes.

EL PEZ RECIBE PROTEÍNAS Y MINERALES EXTRA.

Por iniciativa de un empresario correntino, las embajadas de distintos países en Argentina conocieron las potencialidades de la cría del pacú arrocero en la región.

El director de Club Diplomático, Pablo Orellana, espacio que se dedica a interrelacionar empresarios y funcionarios con las representaciones diplomáticas acreditadas en Argentina, visitó esta semana un innovador emprendimiento chaqueño que combina los cultivos de arroz con la cría del pacú en puerto Las Palmas, Chaco.

Desde 2010, la empresa Teko Pacú Arrocero destinó parcelas de arroz del sistema tradicional, a las cuales se le acondicionó el perímetro para contener una columna de agua de 1,30 metros. Una vez cosechado el arroz, se inunda el área y se puebla con 2.000 ejemplares juveniles de pacú por hectárea hasta alcanzar 1,50 kilos finales. "La vista busca relacionar a la parte comercial de las embajadas con estos productos para abrir caminos a la exportación", comentó a época Miguel Eduardo Yancovich, empresario correntino que propició el encuentro.

YANCOVICH, ORELLANA Y CAPITANICH

Yancovich aseguró que el emprendimiento chaqueño llegará a Formosa y esperan aprovechar en unas 12 mil hectáreas de cultivo de arroz. "Nosotros podríamos aprovechar, ya que Corrientes tiene unas 80 mil hectáreas del grano y somos una de las principales provincias productoras de arroz", deslizó.

La idea es llevar una propuesta de trabajo al Gobierno provincial y poner al tanto al Ministerio de Producción de los posibles inversores. Del último encuentro participaron el titular de Teko, Martin Meichtry y el gobernador, Jorge Capitanich.