Controlaron "Cortes Cuidados" y hallaron más grasa que carne
Comercio y Defensa del Consumidor inspeccionó la disponibilidad y calidad de los cortes cárnicos ofrecidos en la ciudad por las sucursales de cadenas nacionales adheridas a este programa federal. Lo poco que encontraron era, mayoritariamente, de mala calidad.
El Gobierno nacional mantiene vigente, al menos hasta el 7 de noviembre, el programa Cortes Cuidados merced al acuerdo de precios establecidos con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete cortes de carne a importes inferiores a los observados en el mercado.
En virtud de ello, la Subsecretaría de Comercio y Defensa del Consumidor de Corrientes recorrió los establecimientos adheridos para verificar los importes y la existencia de los productos. Las cadenas que comercializan estos cortes son: en Capital, Carrefour, Hiper Changomás, Día Argentina y en el interior, Día Argentina, (varias localidades), La Anónima (Goya) y Vea Cencosud ( Paso de los Libres).
Los funcionarios de esa dependencia provincial, Juan José Ahmar (Comercio) y Orlando Seniquiel (Defensa), resaltaron que los resultados en Capital fueron desfavorables ya que un sólo establecimiento poseía todos los cortes, pero en una muy reducida cantidad de unidades que se ofrecían a la venta, que no superaba las diez unidades.
Otro de los comercios no poseía unidad alguna en sus exhibidores y en el tercero detectaron sólo dos cortes con calidad muy mala "sólo grasa y hueso", explicaron los funcionarios.
Los valores de las piezas cárnicas por kilo quedaron con estos valores: tira de asado $765, vacío $999, matambre $969, falda $499, tapa de asado $765, nalga $1.049 y paleta $849.
Seniquiel, el director de Defensa del Consumidor, en una anterior comunicación con este medio, narró: "Hicimos controles y seguimiento desde su lanzamiento (a fines de 2020) y desde un primer momento el cumplimiento fue parcial. Los cortes llegaban, pero la disponibilidad no era abundante. Con el paso de los meses, incluso, comenzó a decaer en entrega y calidad".
El director de Defensa del Consumidor graficó que las cadenas de supermercados locales nunca adhirieron a dicho programa, al igual que tampoco se sumaron al de Precios Cuidados.
El subsecretario Juan José Ahmar recordó que "este programa nacional ha ido decayendo paulatinamente en su cumplimiento por parte de los pocos supermercados adheridos y su inserción en el mercado cárnico de Corrientes es casi nula".
Los resultados de estos controles se informan a las áreas específicas del Gobierno nacional responsables del cumplimiento del programa citado debido a que se trata de acuerdos voluntarios de los comercios con el Gobierno nacional.