Bajas en el mercado cárnico
El directivo de la Sociedad Rural de Corrientes, Francisco Velar, también fue consultado por época sobre la baja histórica en el consumo anual de carne per cápita en el país (47,8 kilos por habitantes).
Para Velar esto demuestra la poca efectividad de las políticas nacionales aplicadas en los últimos años sobre el mercado cárnico.
"Queda claro que no es la guerra (Rusia-Ucrania) el problema, tampoco los precios… no es el campo… El problema es el mal manejo de la economía, la emisión descontrolada y la inflación que hace perder el poder adquisitivo", dijo.
"Si uno no toma medidas adecuadas finalmente terminamos perdiendo todos: pierde el productor, en primer lugar; pierde el consumidor y pierde el Estado porque se priva del ingreso de dólares genuinos", sostuvo el dirigente de la Sociedad Rural local.