Corrientes 18 °C
Min. 17 °CMax. 31 °C
 
Para ver esta nota en internet ingrese a: https://www.diarioepoca.com/a/1247028

Decomisaron 200 kilos de carne en mal estado

En 20 comercios ubicados en la localidad de Mburucuyá, personal de la Dirección de Bromatología local junto con efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (PRIAR) de la ciudad de Saladas decomisaron varios kilos de carne no aptos para el consumo humano.

La inspección se concretó en comercios de rubro carnicerías de esa localidad, en la cual los agentes detectaron cortes de animales, vacuno, porcino y aviar en mal estado.

Además había varios chacinados, menudencias y carnes procesadas que no reunían las condiciones de sanidad y salubridad que la Ley Nacional de Carnes (Ley 22.375), junto a la Ley Provincial N° 5589, establecen.

Se labraron entonces las actas de infracción respectivas.

"Fueron un total de 200 kilos de carne incautados", se detalló en un comunicado oficial.

Destacaron por otra parte, el trabajo mancomunado entre efectivos policiales y agentes de Bromatología, que se suma a operativos de fiscalización que se realizan en otros puntos de la localidad.

Dichos procedimientos se ejecutan en el marco de prevención de la faena clandestina en la ciudad de Mburucuyá.

Vale señalar que los todos los productos cárnicos incautados fueron desnaturalizados por el método de incineración en las instalaciones del matadero de este municipio.