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Taller de Cocina sin Gluten en el Pirayuí
La Dirección de Seguridad Alimentaria de la provincia realizó, el pasado jueves, el taller de Cocina sin Gluten en el comedor Pokémon en el Pirayuí, ubicado en Cuba y Turín.
Durante la Capacitación se elaboraron recetas de comidas sin TACC, a través de una clase práctica en la que se explicó paso a paso la elaboración y el horneado; finalmente se compartió entre los presentes.
El objetivo del taller es que las familias que forman parte del Programa de Celíacos puedan aprender las técnicas y recetas de cocina, optimizando los recursos que forman parte del módulo alimentario que mensualmente distribuye el Gobierno provincial.
Se realizaron sorteos de premios importantes entre los presentes, se distribuyeron remeras y también suvenires.