Ruralistas señalaron la ineficacia del plan para poder bajar la carne

Las restricciones en la exportación de carne volvieron a poner nuevamente este año en alerta al campo argentino. La medida dispuesta por el Gobierno nacional desde el primer semestre se flexibilizó en las últimas semanas, aunque no en los niveles que vienen reclamando las entidades del campo argentino.

Por eso, en la exposición de razas bovinas y equinas de nivel nacional e internacional que se desarrolla en la Sociedad Rural de Corrientes, los cuestionamientos al cepo –primero- y a la cuotificación -más recientemente- estuvieron en el top de la lista de reclamos de la dirigencia ruralista. Más aún, el tema fue central porque Corrientes, la provincia anfitriona de la muestra, tiene un fuerte perfil ganadero.

El impacto de las restricciones fue más que importante para la actividad, según acusaron, y por eso la dirigencia nacional del sector productivo reforzó en los últimos días el reclamo de apertura total de las exportaciones de carne. Y lo hicieron en sintonía con lo que venía expresando públicamente el gobernador correntino Gustavo Valdés.

Uno de los fundamentos del Gobierno nacional sobre la aplicación de la medida restrictiva fue que buscan limitar la venta de productos al exterior para fortalecer el mercado interno de la carne y de esa manera poder bajar los precios en góndola.

Para los ruralistas, nada de eso ocurrió ni va a ocurrir, porque –entienden- el problema central en el país es la inflación.

En la exposición que se realiza en la Rural, época habló del problema con dirigentes integrantes de la Mesa de Enlace, espacio que agrupa a las entidades del campo.

"Primero, no se logró la baja de precio en el mostrador que se pretendía. Eso fue un impacto negativo para la población. Sí impactó en el mercado interno porque generó un desequilibrio y una desconfianza que se va a traducir en el corto plazo seguramente en un faltante de oferta", advirtió Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).

Al respecto graficó que esta medida oficial "desordenó la cadena (de la industria de la carne) y hoy habrá que ordenarla. Y cuando se producen esos cimbronazos siempre alguien sale perdiendo. Lamentablemente en estas situaciones pierden las dos puntas: el productor y el consumidor. Porque los eslabones intermedios ajustan y le transfieren los ajustes a los otros eslabones".

En la conferencia de prensa de la Mesa de Enlace brindada el martes, Chemes había catalogado al hace poco asumido titular de Agricultura y Ganadería de la Nación, Julián Domínguez, como "un ministro pragmático". Por eso se le preguntó si ese pragmatismo se termina cuando no hay una decisión en el mismo sentido de la cabeza del Ejecutivo.

"Lo que espero es que muchas cosas que ve el ministro Domínguez las pueda llevar a cabo. Espero que le den la posibilidad de decisión política que otros ministros no han tenido. Si de alguna manera lo dejan decidir y se le permite que sea el nexo con el sector productivo y se puedan llevar adelante políticas de estado, que es lo que hace falta, las cosas pueden cambiar.

Ahora, si todo se va a ver ideológicamente desde la faz política, lamentablemente va a ser una equivocación más", sostuvo.

También habló del tema del precio de la carne Luis Miguel Etchevehere, expresidente de la Sociedad Rural Argentina y ministro de Agroindustria de Mauricio Macri. El exfuncionario estuvo en la inauguración de la exposición en la Rural de Corrientes.

Consultado por época sobre el efecto de la medida nacional para bajar el precio de la carne, consideró que el plan no impactó en nada. "(Por el contrario) está causando muchísimo daño porque le quita futuro, previsibilidad, a la ganadería. El daño que está causando el Ministro de Agricultura hablando de saldos exportables todavía no tiene fondo. ¿Por qué? Pongámonos del otro lado, en el del comprador de carne argentina. Si uno de ellos escucha que un país va a exportar solamente saldos y que a veces va a exportar y otras veces no, qué hace: deja de comprarle".

Consideró entonces que "hay que hacer exactamente todo lo contrario a lo que está haciendo el Gobierno: hay que abrir la exportación, unificar el tipo de cambio, integrar a Argentina en el mundo,y hacer crecer la economía a partir del comercio", concluyó.