Extienden acuerdo de carne a precios rebajados
El Gobierno nacional acordó ayer con el sector frigorífico extender el acuerdo de precios rebajados de hasta 30% de cortes populares de carne vacuna hasta fines de abril. "Se acordó la extensión mientras se siguen negociando las nuevas condiciones (precios y cortes); se mantienen los mismos cortes y los mismos precios de venta ", precisaron desde el Ministerio de Desarrollo Productivo. En ese sentido, la Subsecretaría de Comercio y Defensa del Consumidor de Corrientes esta semana recorrió tres cadenas que operan en la ciudad y que, según el Gobierno nacional, estaban adheridas al programa. En la verificación, los inspectores constataron que dos de ellas "no disponían ni ofrecían los cortes cárnicos", situación que se repite de la visita anterior, según precisaron desde esa dependencia provincial. "Únicamente el hipermercado ubicado por avenida Ferré y avenida Chacabuco contaba con la existencia de los ocho cortes cárnicos del programa, ofrecidos en góndola en abundante cantidad y de buena calidad", detalló al respecto el subsecretario Juan José Ahmar. En tanto, el director de Defensa del Consumidor, Orlando Seniquiel, recordó que el organismo provincial sólo tiene potestad de realizar los controles y luego comunicar los resultados a las autoridades nacionales que son las responsables del programa "y las únicas facultadas para aplicar medidas correctivas".
El consumo cárnico actual es el menor de los últimos 18 años
El volumen de carne vacuna destinado al mercado interno en el primer trimestre fue el menor de los últimos 18 años para similar período, con una marca de 527.300 toneladas res con hueso, en un contexto de caída de la producción y la demanda, informó recientemente la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA). La entidad empresaria precisó que el mercado interno absorbió el 72,7% de las 725.300 toneladas de carne vacuna producidas en los tres primeros meses del año. "La continua retracción del poder adquisitivo de las familias y el mayor nivel de desocupación explican la contracción de la demanda de carne vacuna registrada en los últimos tres años, sumadas a los cambios de hábito de consumo", sostuvo la entidad empresaria. De esta forma, la participación del consumo local se retrajo 4,3% interanual, mientras que la producción cayó 0,4% en similar período. La faena de vacunos también cerró el primer trimestre con una baja de 2,2% respecto a igual lapso de 2020, con un total de 3.181.000 cabezas.