La provincia lidera el cultivo de arroz
Corrientes continúa liderando la superficie cultivada con arroz, con 91.500 hectáreas implantadas. A nuestra provincia, le sigue en importancia Entre Ríos, con 56.100 hectáreas, y marginalmente, hay algunos lotes en otras provincias (Santa Fe con 26.200 hectáreas, Formosa con 9.000 y Chaco con 4.000). Si se compara el aumento de consumo de Argentina con el promedio mundial, nuestros 54 kilogramos al año no representan una cifra para nada alta. Y si lo comparamos con los países asiáticos, como China, donde el promedio llega a los 80 kg anuales por habitante, estamos aún más lejos. El informe de la Dirección de Mercados Agroindustriales admite que "la producción de arroz mantuvo su tendencia a la baja. Es que se arrastran problemas que se fueron profundizando en los últimos tiempos". En este sentido, el documento actúa como balance de la campaña 2019/20, que alcanzaría las 186.800 hectáreas implantadas, con una producción cercana a 1,2 millones de toneladas. Cabe señalar que "las retenciones, que se ubicaban en un 12%, se redujeron sustancialmente al 5% y 6% para el arroz cáscara, y la favorable disposición que se dio a los reclamos sectoriales, no evitaron que el sector quede atrapado en la desequilibrante situación y sufra los efectos que deja la pandemia", apuntó.